Bollería para darte un capricho

Uno de nuestros objetivos principales siempre ha sido ofrecer un croissant de primera línea. Probadlo y decidnos si lo hemos logrado o no. Mantequilla de primerísima calidad y un proceso riguroso en su elaboración. Y los fines de semana también lo rellenamos con crema de almendra. Pura delicia.

Añadirle unas finas barritas de chocolate “del bueno” a la masa hojaldrada del croissant y conseguimos una estupenda napolitana.

Otro producto estrella de Garua. Es pecado añadir a una masa enriquecida una crema de canela, azúcar y mantequilla. Viva el placer culpable!

Algunos tienen estás buenas ideas de meter una masa de croissant en un molde de muffin y se inventan el cruffin. Las buenas ideas se tienen que copiar para que todos las disfrutemos. En Garua se rellenan de crema pastelera.